kurashito~暮らしと

暮らしが幸せになるためのことを、日々追究しています。

2015-08-03から1日間の記事一覧

手作り発酵バターの3日目の様子。ドライトマト、黒酒豆乳ヨーグルトも作ってみた。

3日目の発酵バターが、冷蔵庫の中で風味を増している。 一昨日、豆乳ヨーグルトの乳酸菌で発酵バターを作りましたが、 豆乳ヨーグルトでつくる、自家製発酵バターの作り方。 - kurashito~暮らしと 明らかに、風味がアップしている感じがします! 作りたて…

ズッキーニ、雄花開花と未授精果。

今朝、ズッキーニの大輪の雄花が開花していました! 遅めの6月6日に種をまき、64日目の開花です。 ズッキーニはカボチャの仲間で、雄花・雌花があり、人の手で受粉してやらないとあまり実がならないそう。 そして雌花のほうは、ん?! まだ 一度も雌花は…