読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

kurashito~暮らしと

暮らしが幸せになるためのことを、日々追究しています。

ぎっくり腰になりました。手作りのおでんとシュウマイの差し入れ。久々の、基本のプチパン修行!冬の朝に、ルクルーゼで、ガルビュール風スープ。残り物でスペイン風、おかずオムレツ。

ぎっくり腰になりました。手作りのおでんとシュウマイの差し入れ。 ここ2,3日、まだまだと思っていた冬が突然やってきて、窓には冷たい風が吹きつけています。実は日曜の朝、ぎっくり腰になってしまいました。人生で2度目、と思いこんでいたのですが、ど…

台所の出窓に、春が来た。サンキャッチャー。手作り新じゃがのコロッケと、『11ぴきのねことあほうどり』

台所の出窓に、春が来た。サンキャッチャー。 今朝は雨が降っていて、お洗濯は午後から干したというのに、キラキラの青空と吹きつける冷たい風で、からからに乾きました。なんだか時短で気持ち良くて、得した気分です。 さっき図書館から帰ってきて、ふと気…

「サードウェーブコーヒー」とは?私なりの、納得。マークスアンドウェブの、フットスクラブとフットクリーム。備長炭を天日干し。

「サードウェーブコーヒー」とは?私なりの、納得。 昨日はツナのバターカレーを食べた後、昼から用事で街へ出ました。用事を済ませて買い物を済ませて最後に寄ったのが、この間友達が手土産でコーヒー豆プレゼントしてくれた、浅めの煎りのコーヒー屋さん。…

湧き水とPodcastとモンベル、"Function is Beauty"。寒いので、あったかご飯。ハンバーグ、コウケンテツさんの「豚の白い豆乳スープ」、ロールキャベツ。

湧き水とPodcastとモンベル、"Function is Beauty"。 昨日も、キラキラの湧き水汲み場。とうとうと惜しげもなく流れ出る湧き水を汲めるこの場所は、大地や自然の恵みの大きさをいつでも体感できる、家から一番近い場所です。 昨日は、小雨まじりの突風に車が…

芽キャベツとアンチョビとケイパーのパスタ。雪の日の、スパイシーなチャイ。

芽キャベツとアンチョビとケイパーのパスタ。 予報どおり、吹雪く日曜日になりました。夜までは雨で何もなかったのに、寒いなぁと思って朝起きると、外は一面真っ白!ときおりびゅうと拭いたかと思うと、パラパラざらざらと固い雪が窓に打ちつけます。 もう…

ヒヤシンス、咲いた!湧き水汲み場にて。寒さと乾燥と移動と不規則には、ヴァータティー。

ヒヤシンス、咲いた! 足首にギプスをした夫を送迎する日々が始まりました。今日はあられと雪まじりの雨。昼間も10℃を下回り、朝晩は路面凍結しています。こんな日の運転でいちばんよくないのは、急ブレーキ。なのであらかじめ時間に余裕を持って、ルート…

寒い日だから、キャラメルマキアートと街の図書館まで散歩。長尾智子さん『わたしとバスク』。ドライブミュージックは、CHARA。寒い夜には、別府みょうばん温泉湯の花。

寒い日だから、キャラメルマキアートと図書館まで散歩。 昨日は用事で、車で40分、ひとりで街まで遠出しました。用事を終えたら午後から、美容室で髪も切ってしまおうと。 すぐ隣の町とはいえ峠を越えた田舎に引っ越して一年、月に2~3回は街に出てきて…

冬至、島カボチャの豚バラ巻き。シャキシャキ大根とワカメと豆腐のサラダの作り方。ゆず湯。カツオの心臓の煮つけ!

冬至、島カボチャの豚バラ巻き。 昨日は、冬至でした。 冬至については、こちらの記事。(↓) 冬至といえば、カボチャ。今年は、地元の物産館で、ちょっと変わったカボチャを見かけたので、買ってみました。 島カボチャ、といって、もともとは沖縄の在来種なん…

なかしましほさんのビスコッティとコーヒーで、ひと息。日曜の朝食。カフェラテとカプチーノの違い、スッキリ解決!豆乳ヨーグルトと、大人カレー。明日は、冬至。

なかしましほさんのビスコッティとコーヒーで、ひと息。 週が明けました。朝のうちにポテトサラダの新じゃがを圧力鍋で蒸しておき、昨夜だしをつけておいた、干し大根の炒め煮を落とし蓋をして、 秋土用からこまごまやってきた掃除、毎日の掃除の中で発見し…

ピープルツリーのオーガニックビターチョコレート。即席カレーうどん。里芋のかんたん梅こぶ茶サラダの、作り方。

ピープルツリーのオーガニックビターチョコレート。 毎年冬になると、売り場に引き寄せられてしまうチョコレートがあります。ピープルツリーの冬季限定のチョコレートです。 【ピープル・ツリー/People Tree】 フェアトレードチョコレート50g×全10種類セット…