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kurashito~暮らしと

暮らしが幸せになるためのことを、日々追究しています。

ルクルーゼで、ごぼうとマイタケのポタージュの作り方。なかしましほさんのレーズンサンドクッキー。鶏ムネ肉で、ボリュームチキン南蛮!魚のすり身で、自家製さつま揚げ。本3冊。

ロティ・ボールLサイズ 出版社/メーカー: サラ メディア: ホーム&キッチン この商品を含むブログを見る ルクルーゼで、ごぼうとマイタケのポタージュの作り方。 しとしと雨の日曜日。雨のおかげで寒さは緩みましたが、なんとなく重い雲のせいか、朝は気分だ…

ぎっくり腰になりました。手作りのおでんとシュウマイの差し入れ。久々の、基本のプチパン修行!冬の朝に、ルクルーゼで、ガルビュール風スープ。残り物でスペイン風、おかずオムレツ。

ぎっくり腰になりました。手作りのおでんとシュウマイの差し入れ。 ここ2,3日、まだまだと思っていた冬が突然やってきて、窓には冷たい風が吹きつけています。実は日曜の朝、ぎっくり腰になってしまいました。人生で2度目、と思いこんでいたのですが、ど…

季節外れのひまわり畑。新米到着!【お野菜高騰でおいしく節約】ルクルーゼで、くず野菜を使ってスープ。クラムチャウダー編。もやしでナムルがおいしい!編。庭のイタリアンパセリでベーコンチーズコロッケ編。

季節外れのひまわり畑。 今日は久々に蒸し暑い日でした。明け方にひとしきりの雷雨が通り、満月明けの大地には豊かな栄養がもたらされました。なんでも、雷の電気が、空中の窒素と酸素を窒素酸化物に変えて雨に溶かし大地に届けてくれる、つまり、雷は、空中…

道玄坂「華泰茶荘」で、ナツメとサンザシ、食養生。アメ横小島屋さんのドライフルーツ。中医学、入門してみます。

道玄坂「華泰茶荘」で、ナツメとサンザシ、食養生。 東京・千葉への旅日記、最終回です。 0日目夜、羽田到着(↓) 1日目、新宿ベルクでブランチ(↓) 1日目、六本木イスクラ薬局で、漢方相談(↓) 1日目、銀座周辺(↓) 2日目、四谷周辺(↓) 2日目、西千葉の定…

渋谷のVIRONで、遅めの贅沢ランチ。おみやげに絶品カヌレ。バゲットとおうち朝食、「我が家のパン」を目指して。

渋谷のVIRONで、遅めの贅沢ランチ。 東京・千葉への旅日記の続きです。 0日目夜、羽田到着(↓) 1日目、新宿ベルクにてブランチ(↓) 1日目、六本木イスクラ薬局にて、漢方相談(↓) 1日目、銀座周辺(↓) 2日目、四谷周辺(↓) 2日目夜、西千葉ポポキへ(↓) 3日…

がやりんで自転車を借りて、世田谷「夏椿」へ。金継ぎ師、黒田雪子さん修繕の、白い大きな壺。用賀のバスク料理屋さん「ランブロア」を発見。

がやりんで自転車を借りて、世田谷「夏椿」へ。 先日の千葉・東京の旅日記の続きです。 0日目夜、羽田到着。 1日目午前、新宿ベルクでブランチ。 1日目、六本木イスクラ薬局で、漢方相談。 1日目、銀座周辺。 2日目、四谷周辺。 2日目、千葉の定食屋さ…

千葉駅、「豆NAKANO」で、アイスラテとビスコッティ。レモンティーのようなテイスト、エチオピアのイルガチェフェ浅目煎りをお土産珈琲。

千葉駅、「豆NAKANO」で、アイスラテとビスコッティ。 3泊の東京・千葉、旅日記です。 0日目、羽田到着。 1日目、新宿ベルクにてブランチ。 1日目、イスクラ薬局にて漢方相談。 1日目、銀座周辺。 2日目、四谷周辺。 2日目、西千葉の定食屋さん、ポポ…

西千葉、ワンアンドオンリーな多国籍定食屋さん、「ポポキ」。

西千葉、ワンアンドオンリーな多国籍定食屋さん、「ポポキ」。 東京・千葉への旅日記、2日目の夜は、西千葉駅近くの不思議な定食屋さん、「ポポキ」へ。 0日目、羽田に到着。 1日目、新宿ベルクにてブランチ。 その後漢方のイスクラ薬局にて、漢方相談。 …

四谷、ポルトガル料理「マヌエル」で、バカリャウ。魔法の服屋さん、アマルフィ。

四谷、ポルトガル料理「マヌエル」で、バカリャウ。 東京・千葉への旅行日記、2日目。 0日目、夜に羽田に到着。(↓) 1日目、新宿ベルクでブランチ。(↓) 1日目、六本木イスクラ薬局で漢方相談。(↓) 1日目。銀座で伊東屋などブラブラ。(↓) 2日目の朝は、ホ…

銀座伊東屋、Le Typographe、ドレスコのノート。銀座三越で、ジャンポールエヴァンのマカロンと、フォートナムアンドメイソンの紅茶をお土産に。

銀座伊東屋、le typographe、ドレスコのノート。 旅日記、続きます。 初日、新宿ベルクでブランチを食べて、 六本木イスクラ薬局で漢方薬を処方してもらい、 東京ミッドタウンなんかをうろうろしつつ。次は銀座へ。 下調べをしているときに見つけたのですが…

アトピー・あせもで、六本木イスクラ薬局へ。主に漢方のお話。

アトピー・あせもで、六本木イスクラ薬局へ。 引き続き、3泊の東京・千葉の旅日記です。 数回に分けます。 今日は主に漢方のお話です。 到着の翌朝、新宿ベルクでブランチの後、 乃木坂へ向かいました。 この夏、あせもがひどく悪化して、眠ることもできな…

新宿ベルク。ブランチにエッセンベルク。ここにしか存在しえないお店。

最初に目指したお店、新宿ベルク。 今日から、3泊の東京・千葉の旅日記です。数回に分けます。 kurashito.hateblo.jp 前夜羽田に到着し、乗換案内や路線図での入念な下調べとともに迎えた朝。最初に目指したのは、新宿ベルク。 ビア&カフェ、ベルクの公式…

東京・千葉へ行ってきました!旅に、無印のモバイルノート。

久々の更新となりました。あせもが悪化して眠れない日々が続いていましたが、その中で、3、4日ほど、東京と千葉へ行ってきました!急遽決まったので、いろいろ準備をしたり調べ物をしたり、台風がきたりして、バタバタしているうちに出発し、夜に羽田に到…

スペイン風オムレツ、トルティージャで休日の朝食。夫の実家で義母と義祖母のごちそう。なかしましほさんのモカロールケーキ。明日は立夏。メイ50(フィフティー)、断捨離チャレンジ!アサギマダラを見かけた。

スペイン風オムレツ、トルティージャで休日の朝食。 我が家のゴールデンウィークも、4日目。折り返しを過ぎました。近所の平飼いの鶏小屋の前に、ものすごく新鮮で味の濃厚な、おいしい有精卵の自動販売機があるので、いつも休日の朝食には、パンとスープと…

GWご飯にオススメ、超カンタンで男子がよろこぶ、焼き肉サラダ丼。香りのいい花菖蒲で、玄関の邪気払い。新緑の風吹き渡り、遠くと近くの神社へ。ベトナム人夫婦の料理屋さんで、牛肉のフォーと生春巻き。

GWご飯にオススメ、超カンタンで男子がよろこぶ、焼き肉サラダ丼。 我が家のゴ-ルデンウィークも3日目。不思議な事に、このGW、夫も私も、遅くても夜11時には寝て、目ざましもつけていないのに朝6時台に起きてしまう、という、なんとも健康的な連休…

本当にグルメなパン屋さんの、パン。90代のおばあちゃんへ、マリエン薬局のカモミールティー。【読書記録】磯崎新『気になるガウディ』。私にとって「旅」とは?

本当にグルメなパン屋さんの、パン。 今日はとってもいいお天気!昨日は、雨でした。 ちょうど私の乗っている軽自動車が車検で、また1時間ほど街まで下りて、いつもの整備士さんのところへ、車を持っていってきました。 お気に入り整備士さんの話は、こちら…

嵐と日食、そして新月。カルディのシナモンロールと、クリッパーで、ご褒美。読書記録①長尾智子『わたしとバスク 』②小室直樹『日本人のための憲法原論』『日本人のためのイスラム原論』③吉田篤弘『それからはスープのことばかり考えて暮らした 』④迫川尚子『味の形』

嵐と日食、そして新月。 ほんとうに、きれいな新月明けの、スキっとした太陽でした。我が家のローズマリーは寒さも乾燥もものともせず、新月明けのきれいな太陽に、ぐんと背を伸ばしていました。 今日は午前の10:54に、新月を迎えました。西洋の星占い…

週末の作りおき①基本のプチパン、修行中。②ガルビュール風スープ。③下関名物かわらそばの、おつゆと錦糸卵。春のドライブに。スカパラ+上原ひろみ=水琴窟(すいきんくつ)。

週末の作り置き①基本のプチパン、修行中。 たんぽぽの綿毛も、旅立ちの朝。 夫は明日だけ休みなので、今日は週末の作りおきの日です。先週は休日前々日に仕込みの時間がなかったので、修行をお休みしてホームベーカリーでレーズンパンを焼いたのです。久々に…

寒い日だから、キャラメルマキアートと街の図書館まで散歩。長尾智子さん『わたしとバスク』。ドライブミュージックは、CHARA。寒い夜には、別府みょうばん温泉湯の花。

寒い日だから、キャラメルマキアートと図書館まで散歩。 昨日は用事で、車で40分、ひとりで街まで遠出しました。用事を終えたら午後から、美容室で髪も切ってしまおうと。 すぐ隣の町とはいえ峠を越えた田舎に引っ越して一年、月に2~3回は街に出てきて…

誕生日、五感を満たすフルコースを、ランチで。広くて繊細な、オリーブオイルの世界。フルコースは、時間も味わう。ライフステージに応じて、ランチタイムのコスパ。

誕生日、五感を満たすフルコースを、ランチで。 昨日は、まさに小春日和。12月というのが信じられない陽気でした。忙しい12月に珍しい、夫の土日休み。そして私は今週の平日、誕生日。 ということで、夫に、フルコースのランチを食べに連れて行ってもらいま…

いつもありがとう、の、手作りアームバンド。せんねん灸で、冷えのセルフケア。

「いつもありがとう、の、アームバンド」、縫いました。 なんじゃこれ?な見かけですが…。見かけそのまま、1m100円とかで売っている、トランクスやジョギングパンツなんかの替えゴムで作った、不格好なわっかです。 よっぽどお疲れのときじゃない限り、…

10冊の本で自分を表現。その②イルボン「迷子詩集」。秋の午後の紅茶と手作りモンブラン。

10冊の本で自分を表現 その②イルボン「迷子放送」 さて、9月20日の記事で、「10冊の本で自分を表現」というテーマを扱いましたが、その中から今日は1冊紹介しようと思います。 kurashito.hateblo.jp イルボンの、「迷子放送」です。 迷子放送 作者: …

なかしましほさんのバナナケーキと、みやざき紅茶の午後。秋がやってきた!

秋雨が一度止むごとに、さらさらとした風が感じられるようになってきました。 暑い時期はなんとなく焼き菓子作りから遠ざかっていて、昨日、ふと、その時が来た!という気分になり、久しぶりに、ケーキを焼きました。 リピートしまくり、の、なかしましほさ…

家事の味方!マグカップの茶渋は、粉末酸素系漂白剤で手軽にピカピカに!

ブログ用に、いくつか写真を撮影していて、気づきました。 あ、漂白しなきゃ! 毎日使う耐熱グラスのカップや急須、白地のマグカップなんかは、気づかないうちにいつの間にか黄ばんだりしていて、ある日突然ハッとします。 KINTO ユニティ カップ S ガラス 8…

旅の記憶、チキン南蛮を手作り。宮崎、青島神社近くの「ろぎ茶屋」。

宮崎県、青島神社 去年の冬、夫と二人で宮崎県の青島神社に行きました。 青島神社ホームページ 昭和なお土産屋さんが並ぶ小さな小道を抜けると、海風が吹いて、両側には果てしなく鬼の洗濯岩、沖に浮かぶ小島を目指して橋や砂州を歩いて、そこだけ亜熱帯な濃…

渋谷のモボ・モガ、アボカドてりやきチキンを、再現!旅の味の記憶。

モボ・モガのアボカドてりやきチキンを再現! 今夜は久々に、渋谷のモボ・モガの、アボカドてりやきチキンを再現してみました! モボ・モガ 宇田川町店ジャンル:カフェ住所: 渋谷区宇田川町4-9 くれたけビル 2Fこのお店を含むブログを見る(写真提供:ク…

吉田修一 『路(ルウ)』

田舎に引っ越してきて、もう雨はあがりました、今日はもう降りません、って教えてくれるのは、鳥たちのさえずりだった事を思い出しました。 今年の梅雨はほんとに長くて、雲の中に住んでいるような日が長く続きました。 肌が水蒸気で飽和して息ができないと…

コンソメいらずのかぼちゃのポタージュ

かぼちゃが収穫され始めて、道の駅にゴロゴロと並び始めました。 でもかぼちゃって、収穫してから追熟して甘くなるようです。だから、夏~秋に収穫しても、冬至にかぼちゃ、なんですね。 でもせっかく頂き物のカボチャ、一度切ってしまうと使い切りたい季節…