kurashito~暮らしと

暮らしが幸せになるためのことを、日々追究しています。

洗濯

トラディショナル100%で、自家製バゲット。白梅干し、らっきょう漬け。ブルーベリーとミントとアラザンで、バースデーシフォンケーキ。 和牛肩ロースでお手頃本格ステーキ。残った生クリームで、ごちそう明太子パスタ。

トラディショナル100%で、自家製バゲット。 またまた、器の修繕に没頭しているうちに、あっという間に6月が過ぎようとしています。 金継ぎに使う、漆というものは、硬化するために湿度と温度、両方が必要です。でも、梅雨ほどの極端に高い湿度は、強火…

白崎裕子さんの「ヘタスコーン」と、ミルクティー。November100チャレンジ!始めました。洗濯機の終了音を消してみました。鶏ハムに、柚子胡椒マヨ。キュウリなし、タマネギとニンジンとケイパーのマスタードポテトサラダ。

白崎裕子さんの「ヘタスコーン」と、ミルクティー。 先週、夫の両親が届け物に来てくれると連絡をもらってからすぐに作り始め、それから40分後ぐらいに夫の両親が到着した時に、焼きたてのスコーンを出すことができました。何もなかったから急遽作っただけだ…

自家製発酵バターと、なかしましほさんの、ローズマリーとじゃがいものクラッカー。ズッキーニのつぼみ、バジルとパクチーの発芽、カモミールのつぼみ。ローズマリー、ゴマ、くるみの食パン。ホームベーカリーの生地作りコースで一次発酵まで。

自家製発酵バターと、なかしましほさんの、ローズマリーとじゃがいものクラッカー。 先週末に作った、なかしましほさんのローズマリーとじゃがいものクラッカー。 まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本 作者: なかしましほ 出版社/メー…

籾のお米と新じゃがを届けて頂きました。春の新じゃがメニューに胸躍る。新ゴボウで、自家製ゴボウサラダ。粉せっけんで、理想的な仕上がりのお洗濯、ほぼ完成形?

籾のお米と新じゃがを届けて頂きました。 今日は雨の中、夫の父が、少し遠方の父方の田舎からもらったお米を届けてくれました。こちらに引っ越してから、近所の精米機で自分で精米するようになったので、籾でお願いしています。籾でもらったほうがおいしさを…

ひな祭り、はまぐりのお吸い物。綿100%の座布団を干す。お昼に、おひとり様レバー。春の不調は、片山洋二郎『整体かれんだー』にお任せ。カモミール、勝手に発芽!

ひな祭り、はまぐりのお吸い物。 昨日は3月3日、お雛祭りでしたね。我が家にはお雛様はないし、子どももいないので、ややもするとうっかり忘れがちな日です。昨日も夕方の4時に思い立って、はまぐりを買いに出かけました。 なんでも、ひな祭りは、広いす…

サンドイッチとロイヤルミルクティ、豆乳ヨーグルトの朝食。懐かし味で、焼きうどん。理想的な仕上がりのお洗濯は、いいこといっぱい!

サンドイッチとロイヤルミルクティ、豆乳ヨーグルトの朝食。 今日も夫を送った帰り、雲ひとつない朝です。何がきっかけか忘れましたが、無性にサンドイッチ、それもオーソドックスなたまごサンドが食べたくなりました。 帰り道、田舎なのに24時間開いてい…

1月15日、小正月の小豆粥。梅酒の梅の実を取り出す。 理想的な仕上がりのお洗濯に、ミヨシ石鹸「衣類のリンス」 。はつか大根ミックス、収穫開始!

1月15日、小正月の小豆粥。 今日は1月15日。小正月です。昔から、小正月は「女正月」と呼ばれ、一年の一大イベントである元旦前後の「大正月」を終えてひと息、という日だったんですね。 旧暦の1月15日は立春後の望月(もちづき。満月のこと)にあたり…

お抹茶と煮豆で、夕方ひと息お茶タイム。粉せっけん+セスキ炭酸ソーダ+クエン酸で、理想的な仕上がりのお洗濯!ラディッシュ成長中。

お抹茶と煮豆で、夕方ひと息お茶タイム。 暦の上では、「小寒(しょうかん)」。冬至から15日目、寒さが厳しくなり始める時で、この頃から「寒中見舞い」を出す時期とされているんだそうです。 暖冬の今年はさほど感じませんが、明日辺りから平年並みに寒く…