しその実を活用、そぼろごはんの作り方。金時ショウガと本葛湯で内側からあっためる。

しその実入り、そぼろごはん。 夫の実家には小さな畑があり、子どもがかくれんぼできそうなぐらい育ったバジルや、季節の野菜などを作っています。今年はこぼれ種で育った青じそがとってもよく茂ったそうで、シソの実をたくさん収穫したということで、夫の母がそれを塩漬けや醤油漬けにし、瓶に入れてくれました。 kurashi…