道端に春を感じる。つくし。鶏ガラを2番だしまでとって、あったまる。なかしましほさんの、シンプルなベイクドチーズケーキ。基本の食パン、修行中。

道端に春を感じる。つくし。 今日はとてもいいお天気。盆地の朝日が、ちょっと遅れて山の向こうから昇ってきて、突然のようにあたり一帯強い黄金のビームに照らされる、ちょうどその頃、ゴミ捨てにでました。 少し前まではもっとキンと切れそうな寒さを感じましたが、もうそんなことはなく。それでもまだところどころ霜が…