田舎の朝は美しい。長尾智子さんのサラダと、九州南部の郷土料理、鶏刺し。丁寧な野菜がおいしい、cozyなカレー屋さん。

田舎の朝は美しい。 土曜の朝です。朝食のために、グリーンリーフ類と、最後に残ったちっちゃなハツカ大根を取りに、軒下のコンテナへ。春を迎え、少しずつですが、グリーンリーフの葉が大きくなってきました。 植物たちにやわらかい朝陽が降り注いで、鳥の声があちこちからこだまし、おおらかで広い空に、洗われるような…