秋、おでかけ。手作りモンブラン。 昨日は、夫の車を車検に出すため、わざわざ、前住んでいた町の自動車整備工さんのところまでひとりで行ってきました。ちょっと昔、ランドクルーザーというデカいジープみたいな車に乗っていた時期があり（今は軽ですが）、…

ガーデンレタスミックスは、ただいま双葉。 一週間前に植えた、ガーデンレタスミックス、ただいまかわいい双葉になりました。敷地の草取りをしていた大家さんにも、「これは何を植えたの？」と聞かれたり、みんなの期待を一身に背負って、順調に成長していま…

休日のお昼に、ガパオライス。 昨日のお昼は、タイ料理のガパオライスを作りました。レシピは、こちらを参考にさせていただいています。 cookpad.com ナンプラーやオイスターソースが効いて、肉厚のパプリカがプリっとして、ご飯がすすんでおいしかったです…

キャベツとベーコンの、豆乳スープ 昨日今日と、朝食に、週末の作りおきのスープを頂きました。金曜のうちに、透明なスープまで作っておいて、朝食べるときにあっためて、豆乳を加えます。スープにミルク類を加えるようになると、あぁ冬がやってくるんだなぁ…

なかしましほさんの、おからとチョコのドロップクッキー 週末の作りおきのついでに、なかしましほさんの『まいにち食べたい”ごはんのような”クッキーとビスケットの本』から、「おからとチョコのドロップクッキー」を作りました。 まいにち食べたい“ごはんの…

ペスト・ジェノヴェーゼ(バジルペースト)、２回目作りました。 前回、スイートバジルをかなり刈り取って、ペスト・ジェノベーゼを、３瓶、作りました。 kurashito.hateblo.jp それから、リングイネに絡めて、風味良いパスタにして、おいしく食べました。 kur…

十五夜は、「ススキ、お芋、お団子」。 今夜は、２０１５年の、十五夜ですね！昨夜散歩に出た夫が、小さなススキっぽいものをとってきてくれました。 焼き芋もオーブンでおいしくできました。あとはこれにお団子を作って、夜にお供えします。 十五夜って、中…

秋雨が一度止むごとに、さらさらとした風が感じられるようになってきました。 暑い時期はなんとなく焼き菓子作りから遠ざかっていて、昨日、ふと、その時が来た！という気分になり、久しぶりに、ケーキを焼きました。 リピートしまくり、の、なかしましほさ…