おかげさまで、この記事で、「kurashito～暮らしと」、１００記事目となりました！いつもご訪問頂き、ありがとうございます！ 週末のつくりおきと、バナナシフォン。 今週は、明日だけ夫が休みなので、今日が週末のつくりおきの日です。 夫を朝７時に送り出…

ムカデに、刺されました。正確に言うと、噛まれました。 ※今、刺された・噛まれた方は、ここは飛ばして、０．からどうぞ！ それは、昨夜遅くの事でした。町中育ちの私が、初めて田舎に引っ越してきて１０ヶ月目が終わろうとする日の夜。生まれて初めて、目の…

『”ひとり出版社”という働きかた』へのレビューを、作者さんご本人のツイートで紹介して下さいました。 ひと月半ほど前、ある本のレビューを記事にしました。 『”ひとり出版社"という働きかた』というタイトルがおもしろそう♪の軽いノリで手にとった本でした…

自宅でガッツリ温泉で、あったまる。 今日は夕方にかけて、ぐっと冷え込みました。この秋初めて、寒い！と感じた夕暮れです。 なので、この秋初めて、お風呂に、別府温泉の湯の花を入れました。 別府温泉 薬用湯の花10袋入り 出版社/メーカー: 別府温泉 メデ…

「おいしい野菜」のプロ、Ｈさん！ ホウレンソウ、こんなに入って100円でした！ざるに乗りきらないほど、袋にいっぱいで、100円。スーパーの地元生産者コーナーで、売り出しの県外産品よりもかなりお得でおいしそうなホウレンソウを見つけて、今日はスーパー…

自家製ツナ、作ってみました。 金曜日に、週末の作りおきのひとつとして、「自家製ツナ」を仕込んでおきました。 以前、この記事を目にしてから、作りたくてたまらなくなった手作りツナ。rocketnews24.com 作り方は意外と簡単で、赤身の刺身をサクで買ってき…

あったかいおうどんと、小みかんスパイス。 昨夜は、週末の作りおきでつくっておいたお出汁を使って、あったかいおうどんにしました。 具材は、甘辛く煮た干し椎茸、さつまあげ、深ネギ、半熟卵です。お出汁は、水につけた昆布、それにかつおぶしでだしをと…

ミネストローネで朝食。 昨日作りおきしておいたミネストローネを、朝食に頂きました。 kurashito.hateblo.jp 作り方は、こちらです。（↓） kurashito.hateblo.jp 今回は、ちょうどベーコンが少ししかなかったので、ツナを少し足してダシにしました。 ツナ缶…

秋深まったら、ヴァータをケアする、ヴァータティー。 虫の声ってこんなにも大音量だったのか！？とびっくりする夜があります。田舎に引っ越してきて、初めての秋です。虫の声がにぎやかなぐらい、ぐっと秋が深まってきました。まだ昼間は暑いけど、肌寒く感…

手作りの月餅(ゲッペイ)、焼きました！ 昨日記事に書いたように、昨日の昼から、なかしましほさんの 『まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本』 を参考に、初めて、月餅を焼いてみました！ まずは、９０歳のおばあちゃん特製のあんこを…

重陽（ちょうよう）の節句は、菊の節句。 昨日も記事に書きましたが、今日から秋土用入り。そして今日は、旧暦の重陽(ちょうよう)の節句です。 kurashito.hateblo.jp 実は５つもある「節句」のうち、９月９日(今日は旧暦の９月９日)の節句は、「菊の節句」と…

グアバ（バンジロウ・バンシルー）の実。 昨日、夫の父が、自宅にあるグアバの実を持ってきてくれました。先日夫の実家に行った時はまだ青かったのですが、今年は実のつきがいい、ということで、あれから熟して、たくさん収穫できたようです。 玄関から居間…

イタリアンパセリを散髪して、ドライに。 自分の髪が伸びてきたら、イタリアンパセリも散髪の時期です。 イタリアンパセリは、中心からどんどん若い葉が出てきて、外に向かって古い葉を押しやっていくので、外側の葉は、定期的に散髪してあげた方が、風通し…

手ごねのパンを、久しぶりに。 今日は夫も休み。いつもはホームベーカリーにおまかせだけど、久々に、手ごねでパンを作ってみました。 このブログを読んでくださっている、いつもステキなパンを焼かれている(読むとおなかがすく)creampannaさんのブログから…

しその実入り、そぼろごはん。 夫の実家には小さな畑があり、子どもがかくれんぼできそうなぐらい育ったバジルや、季節の野菜などを作っています。今年はこぼれ種で育った青じそがとってもよく茂ったそうで、シソの実をたくさん収穫したということで、夫の母…

マキネッタと茶せんで、ソイラテ。 以前記事に書きましたが、１０年以上前に「かわいかったから」という理由だけで買ったマキネッタを、最近使うようになりました。 それで濃い目のイタリアンなエスプレッソ風のコーヒーをいれて、茶道の茶せんで、スチーム…

我が家の布団干しは、超、楽しい！！！ 秋晴れが続いています。秋冬のひざかけなどファブリック類や、長袖のはおりものなど、秋冬支度で毎日たくさん洗ったり干したりしています。 昨日は、敷布団を干す順番の日でした。我が家の布団干しは、超、楽しいんで…

「いつもありがとう、の、アームバンド」、縫いました。 なんじゃこれ？な見かけですが…。見かけそのまま、１ｍ１００円とかで売っている、トランクスやジョギングパンツなんかの替えゴムで作った、不格好なわっかです。 よっぽどお疲れのときじゃない限り、…

鶏肉のフォー(フォー・ガー)で、あったまる。 休みに入る前の週末、鶏ガラでスープをとっておきました。 kurashito.hateblo.jp そのスープをもとに、鶏肉のフォー、フォー・ガーを作りました。 レシピはこちらを参考にしました。 cookpad.com もうすっかり冷…

１０冊の本で自分を表現 その②イルボン「迷子放送」 さて、９月２０日の記事で、「１０冊の本で自分を表現」というテーマを扱いましたが、その中から今日は１冊紹介しようと思います。 kurashito.hateblo.jp イルボンの、「迷子放送」です。 迷子放送 作者: …

庭仕事デイ。 庭仕事をするのに、楽な気候になりました。 一昨日の車検の納車予定日で引き取りに行くつもりでしたが、それが明日になったので、今日は、日射しもやわらかく、庭仕事チャンスな日！ということで、発芽したガーデンレタスミックスを、間引きが…

秋、おでかけ。手作りモンブラン。 昨日は、夫の車を車検に出すため、わざわざ、前住んでいた町の自動車整備工さんのところまでひとりで行ってきました。ちょっと昔、ランドクルーザーというデカいジープみたいな車に乗っていた時期があり（今は軽ですが）、…

ガーデンレタスミックスは、ただいま双葉。 一週間前に植えた、ガーデンレタスミックス、ただいまかわいい双葉になりました。敷地の草取りをしていた大家さんにも、「これは何を植えたの？」と聞かれたり、みんなの期待を一身に背負って、順調に成長していま…

休日のお昼に、ガパオライス。 昨日のお昼は、タイ料理のガパオライスを作りました。レシピは、こちらを参考にさせていただいています。 cookpad.com ナンプラーやオイスターソースが効いて、肉厚のパプリカがプリっとして、ご飯がすすんでおいしかったです…

キャベツとベーコンの、豆乳スープ 昨日今日と、朝食に、週末の作りおきのスープを頂きました。金曜のうちに、透明なスープまで作っておいて、朝食べるときにあっためて、豆乳を加えます。スープにミルク類を加えるようになると、あぁ冬がやってくるんだなぁ…

なかしましほさんの、おからとチョコのドロップクッキー 週末の作りおきのついでに、なかしましほさんの『まいにち食べたい”ごはんのような”クッキーとビスケットの本』から、「おからとチョコのドロップクッキー」を作りました。 まいにち食べたい“ごはんの…

ついにきた、ツピタンサス復活の朝 新芽が、出ました！ 何の写真か？と思われたかもしれませんが、リビングに置いている観葉植物の、ツピタンサスという観葉植物に、今朝、やっと、新芽が出たんです！ sodatekata.net もううれしくてうれしくて、小躍りして…

揚げ油、変えました！ ずっと思っていたのですが、揚げ油を変えたかったんです。昨日、とうとう、変えました！！！ これまでも炒めものとか、なかしましほさんのお菓子に使う油とかは、こちらの菜種油を使っていました。今回、思い切って、揚げ油にもこの菜…