読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

kurashito~暮らしと

暮らしが幸せになるためのことを、日々追究しています。

魔法の銅板で、基本のプチパン、焼いてみました!自家製ザワークラウトで、旨みたっぷりスープ。厚揚げとザワークラウトのさっと煮。チンゲンサイのナムル。本2冊。

魔法の銅板で、基本のプチパン、焼いてみました! 今年はバゲットに挑戦するため、ついに購入した「パンをサクッと焼く魔法の銅板」(↓)。 ショップ限定240x360角天板用 『パンをサクッと焼く魔法の銅板』 出版社/メーカー: Shop O・S メディア: ホーム&キッ…

おすすめ!綿の敷布団、手入れは干すだけ、とにかく気持ちいい、打ち直し可。ツピタンサスも、復活。

我が家の布団干しは、超、楽しい!!! 秋晴れが続いています。秋冬のひざかけなどファブリック類や、長袖のはおりものなど、秋冬支度で毎日たくさん洗ったり干したりしています。 昨日は、敷布団を干す順番の日でした。我が家の布団干しは、超、楽しいんで…

緑茶の栄養を夏はゴクゴク。乳酸菌・無農薬でまるごとの粉茶が、カンタン!

体が欲する味! 今まで、お抹茶とか粉茶とか、いろいろある事は知ってましたが、このあらびき茶は、なんというか、ときどき無性にガブガブ飲みたくなる味なんです。特に、暑い夏に、汗かいて働いた時、お水に溶いて。フレッシュなグリーンを目で楽しむために…

初収穫!ズッキーニの未受粉果。病気に気付くには?!

ズッキーニ、初収穫! とうとう、ズッキーニを収穫する日がやってきました! 芒種の日、6月6日に種を植えて、63日目です。 ただ、これはまだ受粉していない、未受粉果、といって、雌花のつぼみの根元がえらく立派に成長したもの、です。雌花が咲く気配もな…

ズッキーニ、雄花開花と未授精果。

今朝、ズッキーニの大輪の雄花が開花していました! 遅めの6月6日に種をまき、64日目の開花です。 ズッキーニはカボチャの仲間で、雄花・雌花があり、人の手で受粉してやらないとあまり実がならないそう。 そして雌花のほうは、ん?! まだ 一度も雌花は…

吐いてから、吸う。~呼吸でデトックスすると、人生が変わるかも?!

我が家のズッキーニさん、つぼみに色がついてきました! 遅めの種まきだったし、つる割れ病で一株諦めたし、うどんこ病で何枚も葉を切り取ったし。苦難を乗り越えてやっと花が咲くのでしょうか? もっとも、ズッキーニって、雄花雌花両方ないと実がならない…

コイン精米機で、おいしいつきたてのお米を食べる事ができる幸せが、この辺りでは普通のことです。

今日はコイン精米に行ってきました。 この小さな町に引っ越すとき、世話好きな不動産屋さんに農家さんを直接紹介していただいて、コンバイン袋に1俵ずつ、直接農家さんからモミの状態でお米を買う事が出来るようになりました。 引っ越すまでは、私、お米を…

ズッキーニのレシピ。ご飯によく合うおかず。

我が家で今年初めて栽培中のズッキーニ、日に日につぼみが育っています♪ 今年はほんとに長雨で、日照不足だったり病気も多いらしく、道の駅でもほとんどズッキーニを見かけません。トマトやナスなんかも。 軒下で雨はよけたといっても、ご多分にもれず、我が…

ズッキーニ、栽培中。乳酸菌スプレー。

夏休みが始まりましたね。近所では朝早くからリコーダーの音がしたり、子どもたちのにぎやかな夏がやってきました。世のお母様方、お疲れ様です! 6月の1日、「芒種」(穂の出る作物の種を植える日)という暦の日、ちょっとあやかって、ズッキーニの種をまき…

『おいしい野菜の見分け方』

ホンモノの夏がやってくる。 そんな予感を、道の駅で見つけました。 みずみずしくて、パプリカ並みに肉厚で、もりもりっとしたピーマン。 テンションあがります♪ おいしいピーマンの見分け方、知ってますか? 簡単に言うと「グラマーなものを選ぶ」といいそ…