kurashito~暮らしと

暮らしが幸せになるためのことを、日々追究しています。

飲み物

10冊の本で自分を表現。その②イルボン「迷子詩集」。秋の午後の紅茶と手作りモンブラン。

10冊の本で自分を表現 その②イルボン「迷子放送」 さて、9月20日の記事で、「10冊の本で自分を表現」というテーマを扱いましたが、その中から今日は1冊紹介しようと思います。 kurashito.hateblo.jp イルボンの、「迷子放送」です。 迷子放送 作者: …

お手軽本格ガパオライス。秋の日差しのティータイム。禁断のあんバター朝食。

休日のお昼に、ガパオライス。 昨日のお昼は、タイ料理のガパオライスを作りました。レシピは、こちらを参考にさせていただいています。 cookpad.com ナンプラーやオイスターソースが効いて、肉厚のパプリカがプリっとして、ご飯がすすんでおいしかったです…

キャベツとベーコンの豆乳スープの作り方。三年番茶。備長炭の浄化の方法。なかしましほさんの「チョコモカケーキ」。

キャベツとベーコンの、豆乳スープ 昨日今日と、朝食に、週末の作りおきのスープを頂きました。金曜のうちに、透明なスープまで作っておいて、朝食べるときにあっためて、豆乳を加えます。スープにミルク類を加えるようになると、あぁ冬がやってくるんだなぁ…

実りの秋。ガーデンレタスミックス発芽。揚げ油、替えます!

稲刈り近し。 さっき、ちょっと買い物に出た道すがらの、ある田んぼです。まだ穂がそんなに垂れていない青い田んぼ、今にも落ちそうに垂れている黄金色の田んぼ、田植えの時期がそれぞれなのかいろいろありますが、主要道路から一本入ると見渡す限り、緑~金…

本日発売!雑誌掲載のお知らせ『やせる!豆乳ヨーグルト1カ月実践レビュー』宝島社

レシピを雑誌に掲載していただきました。 本日、2015年9月29日、宝島社から、『やせる!豆乳ヨーグルト1カ月実践レビュー』というムック本が発売になります。 やせる! 豆乳ヨーグルト1カ月実践レビュー (TJMOOK) 作者: あかざえり 出版社/メーカー: …

2015年十五夜のお芋。ローズマリーと白ゴマのパンと、やさしいミネストローネ。

十五夜は、「ススキ、お芋、お団子」。 今夜は、2015年の、十五夜ですね!昨夜散歩に出た夫が、小さなススキっぽいものをとってきてくれました。 焼き芋もオーブンでおいしくできました。あとはこれにお団子を作って、夜にお供えします。 十五夜って、中…

秋色のガレット、月桃茶、ほっこりお弁当。読書の秋は、待ったなし。

昨日はお彼岸という事で、私の方と夫の方、両方のお墓や納骨堂にお参りしてきまた。途中の道路で、秋風に木の葉が舞うのを、この秋、初めて見ました。彼岸花がゆれる高台のお墓と、見晴らしのいい納骨堂で、一足早く平日が戻って仕事に行ってる夫の分まで2…

なかしましほさんのバナナケーキと、みやざき紅茶の午後。秋がやってきた!

秋雨が一度止むごとに、さらさらとした風が感じられるようになってきました。 暑い時期はなんとなく焼き菓子作りから遠ざかっていて、昨日、ふと、その時が来た!という気分になり、久しぶりに、ケーキを焼きました。 リピートしまくり、の、なかしましほさ…

家事の味方!マグカップの茶渋は、粉末酸素系漂白剤で手軽にピカピカに!

ブログ用に、いくつか写真を撮影していて、気づきました。 あ、漂白しなきゃ! 毎日使う耐熱グラスのカップや急須、白地のマグカップなんかは、気づかないうちにいつの間にか黄ばんだりしていて、ある日突然ハッとします。 KINTO ユニティ カップ S ガラス 8…

「マキネッタ」と「茶せん」で、おうちカフェ。手間を楽しむ、秋の休日カフェラテ。

これ、まだ料理とかほとんどできなかった、二十代前半の頃、「雑貨屋でみかけて、かわいかったから」という理由だけで、実家にプレゼントしたものです。 「なんかこれさ、コーヒーのやつでしょう?はい、あげる♪」 ぐらいのノリでした。 結局、誰にも使われ…

台風の後、思いっきり背伸び。ユーグレナと世界陸上。

台風のあとの空、思いっきり背伸びしてみる。 台風のあとの空は、なんでいつもこんなに気持ちいいんだろう? ちょうど世界陸上をやっている時期。 おなじ女性とは思えないほど、女性アスリートたちの活躍はスゴイですね! 彼女たちの、すごい集中力、メンタ…

緑茶の栄養を夏はゴクゴク。乳酸菌・無農薬でまるごとの粉茶が、カンタン!

体が欲する味! 今まで、お抹茶とか粉茶とか、いろいろある事は知ってましたが、このあらびき茶は、なんというか、ときどき無性にガブガブ飲みたくなる味なんです。特に、暑い夏に、汗かいて働いた時、お水に溶いて。フレッシュなグリーンを目で楽しむために…

おいしいノンアルコールビール、見つけた!西郷と龍馬?!

花火大会の買いだしの時、ちょっと品ぞろえのいい店で、すごくおいしい、オススメのノンアルコールビールを、2種類見つけました! 【①柑橘のほろにがさわやか、”SAIGO”】 ひとつめは、上の写真の、SAIGOです! その名の通り、鹿児島の西郷さんからのネーミ…

アーユルヴェーダのハーブティで、暑さ対策。

毎日、たまらない暑さです。 今日は、インドのアーユルヴェーダのハーブティ、「ピッタティー」で、暑さ対策をしました。 ピッタ? アーユルヴェーダは、インドで古代から伝承されている医学で、占星術や哲学的思想も含み、主にハーブやオイルなど、自然のも…

吉田修一 『路(ルウ)』

田舎に引っ越してきて、もう雨はあがりました、今日はもう降りません、って教えてくれるのは、鳥たちのさえずりだった事を思い出しました。 今年の梅雨はほんとに長くて、雲の中に住んでいるような日が長く続きました。 肌が水蒸気で飽和して息ができないと…